...de rechupete

Autor: Gordils de Grossman, Leonor ; Lazzari de Otero, Michelle

Editor: Caracas: Sodexo , [2011].

ISBN: 980-12-4006-7

Temática:

Comentario: Obra que reúne diversas recetas con menús completos y prolijos para bautizos, primeras comuniones, parrillas, piñatas, cenas informales y hasta cenas de gala, sin olvidar la Navidad y los pasapalos que se ofrecen en los cocteles venezolanos. Para ello ofrece una amplia cantidad de recetas divididas en forma sencilla: sopas, ensaladas, masas, vegetales, salsas, pastas, pescados, mariscos, carnes, aves y postres, con una combinación de fórmulas venezolanas al lado de francesas, italianas o españolas.

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