Café y coca : condiciones de sustentabilidad en el suroccidente colombiano

Author: González Acevedo, Alejandra ; Sanabria Diago, Olga Lucía ; Cadena Durán, Olga Lucía

Publisher: Popayán: Editorial Universidad del Cauca , 2020.

ISBN: 978-958-732-410-5

Description: 196 p.; 24 cm.

Thematic:

Comment: Investigación fruto de un trabajo en campo de más de diez años en las regiones cafeteras y cocaleras del centro, occidente y suroccidente de Colombia. Recalcando el papel de la caficultura con la investigación, en tanto este cultivo se ha presentado como un escenario apropiado para desempeñar las diferentes prácticas que se llevan en agroecología, economías solidarias, educación rural, así como en aspectos productivos y socioculturales

/ CAUCA / / AGRICULTURA / / TRABAJADORES / / INDUSTRIA CAFETERA / / COLOMBIA /