Historia de la viña y el vino de Uruguay. Tomo 2. El viñedo y la filoxera : (1870-1930)

Autor: Beretta Curi, Alcides

Editor: Montevideo: Ediciones Universitarias. Universidad de la República. Unidad de Comunicación , 2018.

ISBN: 978-9974-0-1569-2

Descripción: 277 p.; 23 cm.

Colección: Colección Biblioteca plural

Temática:

Comentario: Tomo II de la investigación que se adentra en la vitivinicultura uruguaya en el período de 1870-1930 como una de las actividades productivas en la que Uruguay ha destacado y conquistado un lugar importante en el mundo. Repasa la diversificación productiva del agro, la constitución de los vinicultores, la expansión del mercado interno y el estado de bienestar relacionado con la vitivinicultura.

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