Hongos silvestres comestibles en Uruguay
Autor:
Sequeira, Alejandro
Editor:
Montevideo:
Ediciones De la Plaza
ISBN:
978-9974-48-272-2
Descripción:
371 p.;
22 cm.
Temática:
Comentario:
Trabajo que reúne recetas e información básica sobre los hongos comestibles en Uruguay. Edición realizada en papel satinado con fotografías de gran calidad. Diseñador gráfico y fotógrafo, Sequeira tiene entre sus obras "Especies: semillas y condimentos usadas en Uruguay"
/
HONGOS
/
/
GASTRONOMIA
/
/
COCINA
/
