Hongos

Autor: Sequeira, Alejandro

Editor: Montevideo: De la Plaza , 2013.

ISBN: 978-9974-48-214-2

Temática:

Comentario: En base a fotografías en papel satinado de excelente calidad, se presenta esta guía de hongos del Uruguay. En la misma se presenta información general y específica de cada especie, y además contiene recetas de cocina para prepáralos. Incluye bibliografía, índice de especies y recetas. La corrección técnica de los textos fue realizada por Sebastián Martínez (INIA) y el equipo de Micología de la Facultad de Ciencias - Facultad de Ingeniería. Sequeira es fotógrafo, periodista y Licenciado en Ciencias Biológicas.

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