Historia de la cerveza en Uruguay

Autor: Olveira Ramos, Armando

Editor: Montevideo: KoiBooks , c2011.

ISBN: 978-9974-98-505-6

Temática:

Comentario: Edición en tapas duras y papel satinado, que a través de más de 1.500 fotos e ilustraciones realiza una investigación histórico-divulgativa con una detallada descripción de la evolución del consumo y la producción de la cerveza en el Uruguay. Centrada específicamente en la relevancia de Fábricas Nacionales de Cerveza (FNC) en el sector cervecero uruguayo, recorre los 145 años de trayectoria de esta empresa, cargada de tradiciones y aportes innovadores.

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