ALIMENTACION SOBRESALIENTE : FREEZER, OLLA A PRESION, MICROONDAS.

Author: GINERMAN, SILVIA M. DE

Publisher: Montevideo: Fin de siglo , 1994.

Collection: MANUALES

Thematic:

Comment: Ginerman es una gastrónoma uruguaya que se desempeña además como docente en las diferentes áreas desu especialidad, así como asesora de empresas dedicadas a la gastronomía.

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