LIBRETA DE APUNTES : TEMAS Y RECETAS DE LA COCINA INTERNACIONAL.

Autor: Scheck de Restano, Cristina

Editor: Montevideo: De la Plaza , 1992.

Temática:

Comentario: La autora es profesora de economía doméstica egresada del Instituto Crandon de Educación Superior. Obtuvo el título de 'Home Economics Teacher'.

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