Guía racimos del Uruguay : bodegas, vinos, olivas 2014 = Guide to wineries, wines and olives oils
Autor:
Villiers, Greg de
;
Vázquez, Juan Sebastián
Editor:
Montevideo:
Planeta
,
2014.
ISBN:
978-9974-700-68-0
Descripción:
166 p.;
23 cm.
Temática:
Comentario:
Esta guía bilingüe (español-inglés) presenta las bodegas y la producción vitivinícola uruguaya, recorriendo más de cincuenta bodegas y algunos de los principales establecimientos de aceite de oliva. Se presenta la evaluación y calificación de casi 200 vinos de la cosecha 2013. Incluye mapas en donde se indican las regiones productoras con descripciones y ubicaciones de cómo llegar. Villiers es periodista especializado en cultura culinaria y vitivinicultura en el Río de la Plata. Vázquez es Técnico en gastronomía, especializado en vinos uruguayos.
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