COMOCOMO : ALMUERZO Y CENA POR EL PRECIO DE 2 CAFES ; prólogo Carlos Maggi

Autor: Cleffi, Miguel

Editor: Montevideo: De la Plaza , 2003.

ISBN: 9974-48-051-3

Colección: Gastronómica

Temática:

Comentario: Recetario que ofrece un sistema de alimentación balanceada de bajo costo y de sana calidad. Enólogo de profesión, Cleffi organizó y dirigió el Servicio de comedor en la Presidencia de la República Oriental del Uruguay.

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