COMO ALIMENTARSE Y NO MORIR EN EL INTENTO: GUILLERMINA Y SU MUNDO.

Autor: Iglesias, Enildo

Editor: Montevideo: Brecha ; Montevideo: Nordan-Comunidad , 2002.

ISBN: 9974-42-084-9

Colección: Ambiente y medio , vol. 3

Temática:

Comentario: Obra en forma de "novela formativa e informativa" acerca de los alimentos, la industria de la alimentación y la forma de alimentarnos los seres humanos enmarcada en una amplia investigación sobre el tema. Trabajo enmarcado dentro de la problemática sobre temas de ecológico-sociales. El autor, militante sindical desde la década del '50 es autor además de numerosos análisis sobre la realidad latinoamericana y mundial.

/ URUGUAY / / ALIMENTOS / / ALIMENTACION / / ECOLOGIA / / MEDIO AMBIENTE /